{"id":72306,"date":"2026-02-06T11:00:16","date_gmt":"2026-02-06T10:00:16","guid":{"rendered":"https:\/\/neueswochenblatt.pl\/?p=72306"},"modified":"2026-02-16T13:24:16","modified_gmt":"2026-02-16T12:24:16","slug":"verband-schlesischer-bauern-neue-technologien-im-schatten-absurder-eu-vorschriften","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/neueswochenblatt.pl\/de\/verband-schlesischer-bauern-neue-technologien-im-schatten-absurder-eu-vorschriften\/","title":{"rendered":"Verband Schlesischer Bauern: Neue Technologien im Schatten absurder EU-Vorschriften\u00a0"},"content":{"rendered":"<h1>Im Kampf um Rentabilit\u00e4t<\/h1>\n<p><strong>Der Verband Schlesischer Bauern setzt seine langj\u00e4hrige Tradition der Wintertreffen in seinen Bezirken fort. Im Januar und Februar treffen sich Landwirte aus acht Regionen der Woiwodschaften Oppeln und Schlesien, um das vergangene Jahr Revue passieren zu lassen, sich \u00fcber neue Technologien zu informieren und vor allem \u00fcber die Zukunft einer Branche nachzudenken, die mit rekordniedriger Rentabilit\u00e4t und einem Dschungel neuer Vorschriften zu k\u00e4mpfen hat.<\/strong><\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p>Mehr als Statistiken \u2013 so l\u00e4sst sich die aktuelle Situation im Verband Schlesischer Bauern mit seinen aktuell \u00fcber tausend Mitgliedern zusammenfassen. Obwohl die Zahl der Betriebe in einigen Bezirken leicht zur\u00fcckgeht, treten junge Nachfolger dem Verband bei. \u201eIn meinem Bezirk haben zehn Landwirte den Verband verlassen, aber 22 neue, junge Landwirte haben sich an ihrer Stelle angemeldet. Das ist ein sehr positives Zeichen\u201c, sagt Verbandsvorsitzender Bernard Dembczak.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div id=\"attachment_72310\" style=\"width: 1034px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-72310\" class=\"size-large wp-image-72310\" src=\"https:\/\/neueswochenblatt.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/DSC_0491-1024x683.jpg\" alt=\"\" width=\"1024\" height=\"683\" srcset=\"https:\/\/neueswochenblatt.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/DSC_0491-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/neueswochenblatt.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/DSC_0491-300x200.jpg 300w, https:\/\/neueswochenblatt.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/DSC_0491-768x512.jpg 768w, https:\/\/neueswochenblatt.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/DSC_0491-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/neueswochenblatt.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/DSC_0491-2048x1365.jpg 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><p id=\"caption-attachment-72310\" class=\"wp-caption-text\">Teilnehmer der Versammlung des Verbandes Schlesischer Bauern diskutieren die Zukunft der landwirtschaftlichen Betriebe und Strategien zur Bew\u00e4ltigung neuer Vorschriften.<br \/>Foto: Manuela Leibig<\/p><\/div>\n<p>Alojzy Twardawski, ein Landwirt aus Chroscz\u00fctz, der Ackerbau und Rinderzucht kombiniert, nimmt vor allem wegen der anderen Teilnehmer an den Treffen des Verbandes teil: \u201eEs ist eine hervorragende Gelegenheit, sich mit Branchenkollegen auszutauschen. Ebenso wichtig ist der inhaltliche Aspekt: \u200b\u200bEingeladene Experten erkl\u00e4ren uns, was wir von den neuen Regelungen erwarten k\u00f6nnen und wie wir mit den immer strengeren EU-Anforderungen umgehen k\u00f6nnen\u201c, sagt er und f\u00fcgt hinzu: \u201eEs gibt heutzutage eine F\u00fclle von Informationen, aber man muss wissen, wie man sie pr\u00fcft und filtert\u201c. Die Teilnahme an Schulungen oder Studienreisen nach Deutschland ist nie Zeitverschwendung: \u201eMan nimmt immer etwas Positives mit nach Hause. Obwohl die Zukunft aufgrund von Faktoren wie dem EU-Mercosur-Abkommen viele Sorgen und Unsicherheiten birgt, sollten wir optimistisch bleiben und unsere Produktion fortsetzen\u201c, betont Alojzy Twardawski.<\/p>\n<h2>KSeF und die \u201eAbsurdit\u00e4ten\u201c der Gesetzgebung<\/h2>\n<p>Die diesj\u00e4hrigen Treffen standen ganz im Zeichen der Digitalisierung und der B\u00fcrokratie. Das Nationale System f\u00fcr elektronische Rechnungen (KSeF) sorgt f\u00fcr besondere Emotionen. Viele Landwirte glaubten zwar, das System gelte nur f\u00fcr gro\u00dfe Unternehmen, doch die Realit\u00e4t sieht anders aus. \u201eViele Landwirte zahlen die gesetzliche Mehrwertsteuer. Sie m\u00fcssen das KSeF-System praktisch sofort in ihren Betrieben einf\u00fchren, und in Zukunft wird diese Umstellung voraussichtlich alle betreffen\u201c, erkl\u00e4rt Bernard Dembczak.<\/p>\n<p>Neben der Digitalisierung diskutieren die Landwirte auch \u00fcber neue Tierschutzauflagen und das sogenannte \u201eKettengesetz\u201c. \u201eDie Auflagen werden immer strenger und sind oft realit\u00e4tsfern. Bevor Politiker beispielsweise \u00fcber das Kettengesetz abstimmen, sollten sie es erst einmal lesen und ein Praktikum in einem Viehzuchtbetrieb absolvieren\u201c, sagt Bernard Dembczak.<\/p>\n<h2>Der Mythos der teuren Lebensmittel<\/h2>\n<p>Auch die \u00f6ffentliche Wahrnehmung der Lebensmittelpreise ist ein wichtiges Thema bei den Treffen. Bernard Dembczak f\u00fchrt harte Fakten an: \u201eAlle sagen, Lebensmittel seien teuer, aber die Statistiken zeigen etwas anderes. In den 1980er-Jahren gab eine durchschnittliche Familie 50 Prozent ihres Einkommens f\u00fcr Lebensmittel aus. Heute sind es weniger als 20 Prozent. Das Problem ist, dass der Anteil der Landwirte am Endpreis bemerkenswert gering ist.\u201c Wenn ein Brot 10 Zloty kostet, ist das darin enthaltene Getreide nur 1 Zloty wert. Das sind lediglich 10 Prozent des Preises\u201c, erkl\u00e4rt der Vorsitzende. Er f\u00fcgt au\u00dferdem einen anschaulichen Vergleich hinzu: \u201eEin Kunde beschwert sich in einem Laden \u00fcber den Preis einiger weniger Grundnahrungsmittel, zahlt 40 Zloty und kauft dann, ohne mit der Wimper zu zucken, zwei Schachteln Zigaretten f\u00fcr 50 Zloty. Eine Schachtel Zigaretten entspricht etwa drei Broten. Dazu muss man nichts weiter sagen.\u201c<\/p>\n<h2>Importe und die Bedrohung durch das Mercosur-Abkommen<\/h2>\n<p>Die Stimmung in der Region wird durch die geringe Rentabilit\u00e4t der Produktion zus\u00e4tzlich versch\u00e4rft. Sebastian Kiwus, ein Landwirt aus Lendzin, der wie die meisten Landwirte in der Woiwodschaft Oppeln auf kargen B\u00f6den der Klassen 5 und 6 wirtschaftet, betont, dass trotz des Einsatzes moderner Technologien und h\u00f6herer Ertr\u00e4ge die wirtschaftliche Bilanz selten ausgeglichen ist. \u201eDie Preise f\u00fcr Schweine, Milch und Getreide sind gerade noch an der Grenze zur Rentabilit\u00e4t; der aktuelle Milchpreis im Supermarkt ist ein Paradebeispiel daf\u00fcr. Dies wird ma\u00dfgeblich durch Rohstoffimporte beeinflusst, die die Regierung oft toleriert\u201c, sagt Kiwus.<\/p>\n<div id=\"attachment_72312\" style=\"width: 1034px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-72312\" class=\"size-large wp-image-72312\" src=\"https:\/\/neueswochenblatt.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/DSC_0487-1024x683.jpg\" alt=\"\" width=\"1024\" height=\"683\" srcset=\"https:\/\/neueswochenblatt.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/DSC_0487-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/neueswochenblatt.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/DSC_0487-300x200.jpg 300w, https:\/\/neueswochenblatt.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/DSC_0487-768x512.jpg 768w, https:\/\/neueswochenblatt.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/DSC_0487-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/neueswochenblatt.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/DSC_0487-2048x1365.jpg 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><p id=\"caption-attachment-72312\" class=\"wp-caption-text\">Die Bezirksversammlungen bieten den Landwirten die M\u00f6glichkeit, das vergangene Jahr zu reflektieren, sich \u00fcber neue Technologien zu informieren und gemeinsam L\u00f6sungen angesichts der steigenden EU-Anforderungen zu erarbeiten.<br \/>Foto: Manuela Leibig<\/p><\/div>\n<p>Das geplante Mercosur-Abkommen zwischen der Europ\u00e4ischen Union und s\u00fcdamerikanischen L\u00e4ndern (Brasilien, Argentinien, Paraguay und Uruguay) gibt Anlass zu noch gr\u00f6\u00dferen Sorgen. \u201eEs stellt eine gro\u00dfe Bedrohung f\u00fcr uns dar. Wir m\u00fcssen strenge EU-Standards erf\u00fcllen, w\u00e4hrend in Brasilien Lebensmittel mit Mitteln hergestellt werden, die hier schon lange verboten sind. Europa riskiert, v\u00f6llig vom Import von Lebensmitteln abh\u00e4ngig zu werden, die die Grundlage unserer Versorgungssicherheit bilden\u201c, warnt Bernard Dembczak.<\/p>\n<p>Die europ\u00e4ische Landwirtschaft sei gewisserma\u00dfen \u201eOpfer ihres eigenen Erfolgs\u201c geworden, so der Vorsitzende des Verbandes Schlesischer Bauern. \u201eIch erinnere mich an Zeiten, als vier Tonnen Weizen pro Hektar geerntet wurden; heute sind es oft zehn Tonnen. Die Milchleistung pro Kuh hat sich von 3.500 auf 11.000 Liter pro Jahr erh\u00f6ht. Die Produktion hat sich verdoppelt, und die demografische Entwicklung in Europa ist schwierig; es gibt kein Bev\u00f6lkerungswachstum. Auch China strebt nach Selbstversorgung. Das erzeugt enormen Marktdruck\u201c, erkl\u00e4rt Bernard Dembczak.<\/p>\n<h2>Bildung und Finanzierung: Das BUS-Projekt und die Unterst\u00fctzung der Stiftung<\/h2>\n<p>Der Verband Schlesischer Bauern legt in diesem Jahr ebenfalls Wert auf Professionalisierung. Ein neues Projekt ist die BUS-Ausbildung \u2013 eine Reihe von neun Modulen, die sich \u00fcber drei Jahre erstrecken. \u201eDieser Kurs richtet sich an junge Menschen und soll ihnen helfen, sich und ihre Betriebe in diesen unsicheren, \u201aflexiblen\u2018 Zeiten neu auszurichten. Das erste Modul fand im November statt, und wir starten gerade ein weiteres, das sich mit dem Thema \u201aManagement in sich wandelnden Realit\u00e4ten\u2018 befasst\u201c, erkl\u00e4rt Dembczak.<\/p>\n<p>Ein zentrales Element jedes Treffens im Jahr 2026 ist die Anwesenheit eines Vertreters der Stiftung f\u00fcr Entwicklung Schlesiens (SES), deren Vorsitzender Henryk Wr\u00f3bel seit Jahren landwirtschaftliche Initiativen unterst\u00fctzt. Die Stiftung bietet Landwirten Vorzugsfinanzierungen f\u00fcr den Kauf von Maschinen und Land sowie f\u00fcr die Modernisierung von W\u00e4rmeanlagen und Anlagen zur Nutzung erneuerbarer Energien. \u201eUnsere Verfahren sind deutlich einfacher als die von Banken, und dank EU-F\u00f6rderung betr\u00e4gt der Zinssatz f\u00fcr Kredite maximal 2 Prozent. Es gibt keine versteckten Kosten\u201c, betonte der SES-Vorsitzende Henryk Wr\u00f3bel, der am 26. Januar beim Treffen in Poppelau anwesend war.<\/p>\n<h2>Pl\u00e4ne f\u00fcr 2026: Von der Integration zur Direktvermarktung<\/h2>\n<p>Der Verband Schlesischer Bauern beschr\u00e4nkt sich nicht nur auf Schulungen. \u201eNeben unseren regul\u00e4ren Programmpunkten, wie unserem gro\u00dfen Integrationstreffen \u2013 unserem traditionellen Grillfest am 29. Juni, das dieses Mal in Przyschetz stattfindet \u2013 planen wir Studienreisen, unter anderem nach Bayern\u201c, k\u00fcndigt Bernard Dembczak an.<\/p>\n<div id=\"attachment_72314\" style=\"width: 1034px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-72314\" class=\"size-large wp-image-72314\" src=\"https:\/\/neueswochenblatt.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/DSC_0506-1024x683.jpg\" alt=\"\" width=\"1024\" height=\"683\" srcset=\"https:\/\/neueswochenblatt.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/DSC_0506-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/neueswochenblatt.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/DSC_0506-300x200.jpg 300w, https:\/\/neueswochenblatt.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/DSC_0506-768x512.jpg 768w, https:\/\/neueswochenblatt.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/DSC_0506-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/neueswochenblatt.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/DSC_0506-2048x1365.jpg 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><p id=\"caption-attachment-72314\" class=\"wp-caption-text\">Gemeinsame Analyse des vergangenen Jahres und Erfahrungsaustausch zur Implementierung moderner Technologien in Zeiten der Rentabilit\u00e4tskrise.<br \/>Foto: Manuela Leibig<\/p><\/div>\n<p>Eines der Hauptziele f\u00fcr die kommenden Jahre ist der Kampf f\u00fcr die Wiederbelebung der regionalen Lebensmittelverarbeitung. \u201eUnser Ziel ist es, die Idee der Direktvermarktung zu f\u00f6rdern. Leider haben Beh\u00f6rden in den letzten Jahrzehnten kleine Molkereien und Schlachth\u00f6fe faktisch stillgelegt. Deren Wiederaufbau bedeutet nun einen schwierigen Kampf gegen die B\u00fcrokratie und einen enormen Papierkram, aber es ist der einzige Weg f\u00fcr die Landwirte, wieder eine angemessene Gewinnspanne zu erzielen\u201c, so Dembczak.<\/p>\n<h2>Neues Blut im Verband<\/h2>\n<p>Die Hoffnung f\u00fcr die Zukunft ruht auf neuen Mitgliedern wie Dawid Kupczyk aus Chroscz\u00fctz, der sich w\u00e4hrend der diesj\u00e4hrigen Treffen dem Verband anschloss. \u201eMeine Eltern waren jahrelang Mitglieder; meine Mutter war Schatzmeisterin. Ich wollte mir selbst ein Bild machen. In einer Gruppe ist es einfacher, Kontakte zu kn\u00fcpfen, Erfahrungen auszutauschen und an gemeinsamen Ausfl\u00fcgen zu Messen und Weiterbildungen teilzunehmen. Das ist ein guter Weg\u201c, sagt der junge Landwirt, der sich auf seinem Hof \u200b\u200bauf die Rinderzucht spezialisiert hat.<\/p>\n<p>Die n\u00e4chsten Bezirksversammlungen des Bauernverbandes finden im Februar statt. Landwirte, die an Rechtsberatung und finanzieller Unterst\u00fctzung durch die Stiftung f\u00fcr Entwicklung Schlesiens interessiert sind, k\u00f6nnen sich direkt an die SES-Gesch\u00e4ftsstelle in Oppeln (ul. Wroc\u0142awska 133, 45-837 Oppeln, Tel.: +47 77 454 25 97) wenden. Die Internetadresse des Verbandes lautet:<span style=\"color: #0000ff;\"> <a style=\"color: #0000ff;\" href=\"https:\/\/frs-cb.pl\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">https:\/\/frs-cb.pl\/<\/a><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Im Kampf um Rentabilit\u00e4t Der Verband Schlesischer Bauern setzt seine langj\u00e4hrige Tradition der Wintertreffen in seinen Bezirken fort. 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